【商品説明】 島原の水は、日本名水百選に選ばれるほどの上質な水です。一本気素麺は厳選した材料をこの名水でじっ くりと仕上げた絹糸の光沢を持った逸品です。夏は冷しそうめん、冬はにゅうめんにして、お召し上がりください。島原地方で約３５０年余りにわたって受け継がれてきた伝統の技で、雪仙山系の水と厳選された小麦粉を原料に、衛生的な工場で実働１６時間（延べ３日間）もの長時間の中で熟成と撚りをかけながら引き延ばす工程を繰り返しながら細くする、一本一本気配り目配りの中で製造、加工された逸品です。 【内容量】 そうめん２㎏ ※お申し込み期間5月21日(金曜日）〜8月18日(水曜日）まで ※受注後10日間にて発送いたします　※賞味期限常温２年

国産のそば粉を使用した３種類のそばをセットしました。 それぞれのお好みに合わせてお召し上がりください。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（山芋そば250ｇ×4袋、自慢のふとぎり270ｇ×3袋、日本蕎麦200ｇ×3袋）※お申し込み期間5月21日(金曜日）〜8月18日(水曜日）まで※受注後10日以内に発送いたします※賞味期間常温1年

イゾラ・デル・ピアーノ　イタリア、ペーザロ・ウルビーノ県イゾラ・デル・ピアーノに生まれ、１９７０年〜１９８０年にかけて、過疎に悩むイゾラ・デル・ピアーノの村長を務める。１９７４年にイゾラ・デル・ピアーノ村で効率優先の現代農業のアンチテーゼとして有機農業を始める。１９７７年、仲間と有機農業協同組合を設立し、代表に就任。１９８６年、マルケ州有機農業者協会を共同で設立。１９９７年、地中海有機農業協会（ＡＭＡＢ）を設立。同協会には現在、１万３千の有機農業法人が加盟している。有機栽培デュラム小麦から作られたスパゲッティ、ショートパスタ２種類、有機栽培トマトから作られたパスタソース２種類のセットです。（デュラム小麦有機スパゲッティ500g×２、デュラム小麦有機ペンネ250g×１、デュラム小麦有機ファルファッレ250g×１、有機パスタソーストマト＆バジル300g×１、有機パスタソースアラビアータ300g×１）※お申し込み期間5月21日(金曜日）〜8月18日(水曜日）まで※受注後10日以内に発送いたします※賞味期間常温３年

【商品説明】 噛むほどに挽きたての香りが鼻から抜けていきます。ざるうどん以外にも、水洗いせずつゆで釜揚げうどんとして、又熱々の釜揚げうどんに生卵を絡める釜玉うどんもおすすめです。　　　　挽きたての小麦と小麦の酵素を生かす讃岐で唯一の製法で作りました。讃岐の地粉（讃岐の夢）、讃岐の塩を使い作り上げた最高級讃岐うどんです。　　　　　　　　　　　　　　　　　 【内容量】 （讃岐干しうどん伝統製法讃岐うどんセット250gX12束） ※お申し込み期間5月21日(金曜日）〜8月18日(水曜日）まで ※受注後10日以内に発送いたします　※賞味期間常温1年6ヶ月